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2013年05月04日

アジア・カレー大全 / 旅行人編集部



GWというわけで読書三昧です。

アジア各国のカレーをどれだけ知っているでしょうか? ひとくちにインドカレーと言っても南部と北部では全く違います。本書ではさらに、スリランカ、パキスタン、ネパール、ビルマ、カンボジア、果ては韓国や中国まで、さまざまな国のカレーを紹介していきます。

バングラディッシュなどで食べられているベンガル料理が気になって調べて見ると、町屋にある模様。食べてきたらまたご報告します。

Puja (プージャー)
http://tabelog.com/tokyo/A1324/A132401/13036794/



posted by ブービン at 15:00| 書籍関連 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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